カテゴリ
以前の記事
2013年 03月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 08月 2012年 06月 2012年 05月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 06月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 11月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 09月 2006年 08月 フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
目をつぶれば思い出す。。。。
あれは、10年以上も前のコト、 バブリー・サラリーマンだったアタクシが 妹と一緒にバハマ旅行に行く途中、 シアトルで乗り継ぎがあったの。 (あぁ、バハマ!!それはN.Y.の熱海っ!! あぁ、バハマっ!!それはイルカに足を押してもらって泳ぐところっ!!。。。) そういえば、誰かが 「シアトルの空港のコーヒーはチョ~おいしいよぉ☆」と 言っていたのを思い出したアタクシは、 目に付いたコーヒー・ショップに駆け込んだの。 でも、たくさんメニューがありすぎて、何を頼んでいいかわからなひ。。。 結局、目に付いたものをテキト~にオーダーしたら、 容量が30mlもないと思われる、ちいさな、ちいさな紙コップに入った コーヒーが出てきたわ。(エスプレッソか?) $4も払ったのに。。。。 そして、泣き笑いしてるアタシに、 見知らぬギャージンさんが 『お気の毒様。。。。♪』といふ ジェスチャーで応えてくれたわ。。。。 えぇ、それがアタシの、スタバ(日本未進出)との出会いでした。。。。(涙) そんなアタクシがボケボケしている間に、 スタバだの、タリーズだの、シアトルズベストコーヒーだのが あっという間に全国に増殖しまくり、 アタシはアタシでぶらぢるにコーヒー修行に行ったり、 (単なるぶらぢる旅行・・・でも、何故かコーヒー農園には行ったのよね。。。) そして、モイには、モイには、 気が付いたらDeLonghiが導入されていたの。。。。 えぇ、今までは単なるコーヒーマシンで、 カプチーノのミルクも出来合いの粉ミルクだったけど、 今までのアタシとは違うのよっ!!(『アタシ』?) ミルクはちゃんとスチーマーで泡立てて、 別に豆からグラインドして落としたエスプレッソとドッキング。 これにシナモンさえ加えれば、バリスタもマッツァヲのカプティーノのできあがり☆ そうそう、アタクシ、実は今日の今日まで知らなかったんだけど、 カフェラテとカプチーノの違いって、 『ミルクが先かエスプレッソが先か』ぢゃなくって、 割合の違いだったのねぇ。 (ちなみに、カフェラテはエスプレッソとホットミルクの割合が1:2、 カプチーノはエスプレッソとホットミルクとミルクフォーム(泡)が1:1:1、 らしいのよ~。ま、お店によって変わるらしいけど) あ~、本格的エスプレッソ・マシンの導入で モイの顧客満足度もぐい~んとアップすること、間違いなし☆ でも、問題は、カプチーノの作り方が、 マニュアルを見ながらぢゃなきゃ、わからない、ってコト。。。。(汗)
by moi_Rachel
| 2007-06-22 15:52
| 映像編集
|
ファン申請 |
||